Els requisits i estàndards sanitaris i higiènics dels cabalímetres electromagnètics en la producció d'aliments impliquen principalment els aspectes següents:
Selecció de materials: El material del cabalímetre electromagnètic ha de complir els estàndards sanitaris de qualitat alimentària i no pot contaminar els aliments. En general, la part de contacte del cabalímetre ha de ser d'acer inoxidable i altres materials resistents a la corrosió i fàcils de netejar.
Disseny estructural: El disseny estructural del mesurador de cabal ha de ser fàcil de netejar i desinfectar, evitant cantonades mortes i peces difícils de netejar. Al mateix temps, hi ha d'haver sortides de descàrrega adequades per drenar el fluid quan sigui necessari.
Tractament superficial: el tractament superficial del mesurador de cabal ha de ser suau, impecable i no ha de ser fàcil d'adjuntar restes d'aliments i microorganismes.
Funcionament i manteniment: El funcionament i el manteniment del cabalímetre han de complir les normes sanitàries per evitar la contaminació dels aliments durant el funcionament. També cal una inspecció i neteja regulars per garantir el seu funcionament normal i les condicions sanitàries.
Certificació i compliment: els cabalímetres electromagnètics han de complir les regulacions i normes sanitàries nacionals i locals pertinents, com ara la certificació de la FDA i la CE.
Data de publicació: 03-03-2024